Notre ADN

LARGE WHITe
DANBRED

Le Large White DanBred est l’une des deux lignées femelles utilisée pour la production de l’hybride DanBred (LY/YL).

Le Large White DanBred se caractérise par ses excellentes aptitudes maternelles et produit de grandes portées de porcelets homogènes et vigoureux. Le Large White DanBred présente également un GMQ élevé, une grande efficacité alimentaire et une excellente qualité de viande, ce qui rend cette lignée extrêmement efficace pour la production de porcs charcutiers.

7 FAITS

De grandes portées

Une production de portées homogènes de porcelets robustes et vigoureux

D’excellentes aptitudes maternelles

Une capacité laitière et un taux de sevrage de ses propres porcelets élevés

Un gain journalier élevé

Un progrès génétique continu en matière de GMQ

Pourcentage élevé de muscle

Sélectionnés en continu pour leur teneur élevée en muscle, ce qui correspond à la tendance à l’augmentation du poids des porcs charcutiers

Un excellent indice de consommation

Améliorations et progrès prouvés en matière d’efficacité alimentaire

Une bonne conformation

Des animaux robustes avec une grande longévité et une forte productivité

Une bonne qualité de viande

Des caractéristiques qui contribuent à une production de viande de haute qualité

HISTOIRE

Le Large White DanBred est originaire d’Angleterre et fait partie du programme de sélection DanBred depuis le début des années 1970.

Le Large White DanBred est le résultat de décennies de sélection génétique, où les efforts se sont concentrés depuis le début des années 1970 sur le GMQ, l’indice de consommation, la longévité, la fertilité et la qualité de la viande.

Le Large White DanBred est une lignée maternelle supérieure destinée au croisement pour la production d’hybrides DanBred.

Le programme de croisement DanBred est constamment optimisé pour assurer que le progrès génétique créé se traduise par une production porcine la plus efficace. C’est non seulement rentable pour les producteurs de porc, mais contribue également à une production plus durable – en produisant un rendement maximal avec un apport minimal.

Les populations de race pure DanBred :

danbred purebred piglets

CHIFFRES CLÉS

Les porcs charcutiers DanBred D(LY) ont une qualité de viande supérieure (90 kg), comme en témoignent :

2,57%

La forte teneur en graisse intramusculaire

5,7%

Le niveau élevé de pH 24-96 h post-mortem

Informations supplémentaires :

Les recherches indiquent que le pH n’influence plus le rendement de production depuis que les gènes RN et Halothane ont été retirés des races DanBred il y a des décennies. Par conséquent, le pH ne fait plus partie des objectifs de sélection DanBred.

Les porcs charcutiers DanBred D(LY) ont d’excellents résultats en termes de performance (30-100 kg), comme en témoignent :

1.079-1.093

g

Les taux de croissance de classe mondiale, gain quotidien :

2,16

kg d’aliments / kg de gain

Le taux de conversion alimentaire supérieur :

61,8

%

Le pourcentage remarquable de viande maigre :

Des résultats de performance supérieurs

DanBred réalise des tests de performances des futurs verrats de CIA aussi bien à la station de test DanBred de Bøgildgård qu’en élevages de sélection. Nous publions chaque années, en toute transparence, les résultats de ces tests. Grâce à plus de 30 années d’expérience dans la collecte des résultats de performances et d’efficacité alimentaire des verrats, DanBred sélectionne les meilleurs gènes, et seuls les verrats les plus performants avec les index les plus élevés, sont placés en CIA pour engendrer les générations suivantes.

Au total, les performances et le génome d’environ 100 000 reproducteurs DanBred ont été testés.

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