Thygrisen heeft een sterke start gemaakt na een volledige depop-repop van de veestapel in 2025, inclusief de overstap naar DanBred-genetica. Christian en Anja Hvelplund streefden naar meer levendgeboren biggen en een hoger magervleespercentage, en zij zien nu al dat hun DanBred-zeugen deze doelen waarmaken.
Wie door de stallen loopt, ervaart volledige rust. In de kraamafdeling liggen de zeugen vredig terwijl de biggen melk drinken, en in de dek- en drachtafdelingen kijken de zeugen nieuwsgierig op of komen ze dichterbij om te zien of je iets lekkers hebt meegebracht.
Thygrisen, gevestigd in Denemarken, heeft 1.450 DanBred-zeugen en merkt dat zij na de omschakeling de volledige controle over het management terugkrijgen – ook al bleek het verschil groter dan verwacht.
Christian Hvelplund runt Thygrisen samen met zijn broer Erik Hvelplund, die verantwoordelijk is voor de akkerbouw. Christians vrouw, Anja, heeft de algehele verantwoordelijkheid voor de zeugenstapel. Haar ervaring speelde een cruciale rol in het dagelijkse werk, vooral tijdens de depop-repop in 2025 toen zij overstapten op DanBred.
Nieuwe routines bij nieuwe genetica
Een tegenvallend magervleespercentage was de belangrijkste reden voor de beslissing om de genetica te veranderen. Aan de andere kant was het een flinke opgave om zoveel gelten door de quarantaine en dracht te krijgen met een nieuw genetisch profiel. De positieve resultaten zijn echter al over de hele linie zichtbaar.
Ondanks de vele dekkingen zijn er vrijwel geen terugkomers gezien, al moesten ze de bronstverschijnselen van deze zeugen wel opnieuw leren herkennen. In de nazomer van 2025 vonden de eerste worpen plaats; hoewel het druk was, verliep alles volgens plan. Zowel Anja als Christian waren voorbereid op verschillen in genetica, maar zij waren toch verrast door hoe groot die verschillen waren en welke aanpassingen dit vereiste. Met hulp van deskundige adviseurs hebben zij routines gevonden die werken voor zowel de zeugen als de medewerkers.
Voedingsadviseur Flemming Laursen van Vilofoss, varkenshouderijadviseur Henrik Bech Pedersen van Ceva en communicatieadviseur Henrik Henriksen van DanBred hebben Thygrisen allemaal geholpen met advies over extra verlichting, het juiste voer en het aanpassen van hun vleesvarkensstallen zodat deze ook als quarantaine voor gelten kunnen dienen.
“Ze hebben een sterk team en een goed doordacht fokprogramma. Over het algemeen staan ze open voor suggesties, terwijl ze het concept zo eenvoudig mogelijk houden – en dat werkt echt heel goed”, zegt Henrik Henriksen van DanBred.
In Nederland en België zien we vaker dat de overstap naar een andere genetica gepaard gaat met een leercurve in de kraamstal en bij het geltenmanagement. De focus van DanBred op een hoge melkproductie vereist vaak een specifiek voerregime om de conditie van de zeug optimaal te houden.
Meer dan genoeg melk
Een positieve verrassing was de indrukwekkende melkproductie van de zeugen. De DanBred-zeugen produceren meer melk dan de vorige genetica, en er zijn geen problemen om ze veel biggen te laten zogen.
“De melk stroomt letterlijk – dat zijn we niet gewend! We vinden zelden niet-functionele tepels en de zeugen zijn meer dan in staat om veel biggen groot te brengen,” legt Anja uit.
Als regel worden zeugen opgelegd met 15-16 biggen, ongeacht het aantal tepels. Sommige zeugen krijgen 17 biggen als Anja inschat dat ze dit aankunnen. Momenteel speent de stapel gemiddeld 15 biggen per worp. Het personeel hoeft bovendien weinig tijd te besteden aan geboortebegeleiding, aangezien de zeugen het goed zelf redden en gemiddeld slechts 0,8 doodgeboren biggen per worp hebben. De resultaten in de kraamafdeling zijn veelbelovend; zelfs de kleinste biggen gedijen goed. Tegelijkertijd heeft Thygrisen ervoor gekozen om biggen niet te castreren – noch medisch, noch chirurgisch.
Thygrisen hanteert een gesloten bedrijfsvoering. Ze mesten 80% van de biggen zelf af, terwijl de overige 20% wordt verkocht aan nabijgelegen vleesvarkenshouders. Thygrisen ervaart geen uitdagingen bij de productie van intacte beren en ziet daarom geen reden voor het extra werk of de stress van castratie – ze houden het zo eenvoudig mogelijk.
Hoge kwaliteit en de juiste huisvesting
Er is weinig over van het oorspronkelijke huisvestingssysteem op de boerderij; Thygrisen heeft de faciliteiten naar eigen inzicht ontworpen. De indeling maakt kleinere groepen mogelijk, wat resulteert in minder pootproblemen en minder rangordegevechten. Christian is zeer tevreden over de kwaliteit van de gelten die worden geleverd door de vermeerderaar en de samenwerking met DanBred-leverancier Klaus Bjerre.
Geen gelt zonder voer
Thygrisen produceert al het voer voor de varkens zelf. Ze hanteren een eenvoudig voerconcept zonder additieven, maar garanderen topkwaliteit door rantsoenen aan te passen op basis van analyses.
“Ik weet dat als we goed voor de zeug zorgen, zij goed voor de biggen zorgt. Dat betekent dat het graan schoon en van goede kwaliteit moet zijn,” benadrukt Christian.
Bij de gelten wordt specifiek gelet op de spekdikte. De ontwikkeling wordt gemonitord via zowel scannen als wegen.
“Gelten hebben het genetisch potentieel voor een snelle groei en een hoog magervleespercentage. Daarom letten we er goed op dat onze gelten voldoende spek opbouwen vóór de eerste dekking,” legt Anja uit.
Sterke vrouwen in het team
Het bedrijf heeft zowel Deense als Oekraïense medewerkers in dienst en heeft onlangs vier Deense leerlingen aangenomen. De meeste werknemers hebben vele dienstjaren en velen van hen zijn vrouwen die actief naar deze werkplek hebben gezocht – mogelijk een teken dat de trend aan het verschuiven is.
“Sommigen van hen kwamen als stagiair via de landbouwschool en kozen ervoor om over te stappen van rundvee naar varkens. We willen de volgende generatie boeren helpen het vak in te gaan – en we vinden dat ze het uitstekend doen,” zegt Christian.
Na de herstart van de stapel is er meer aandacht gekomen voor biosecurity, inclusief de installatie van een combinatie van UV-licht en filtratie van SKOV om de lucht die de stallen binnenkomt te zuiveren, waardoor het risico op ziekten wordt verminderd. Tegelijkertijd blijft de focus liggen op de dagelijkse routines. Ze spreken elkaar aan op afspraken en taken worden over het algemeen onmiddellijk afgehandeld in plaats van uitgesteld of overgelaten aan de volgende ploeg. Er kan te veel verloren gaan in de communicatie, of simpelweg vergeten worden.
Christian en Anja hebben vele jaren ervaring en hebben routines opgebouwd die werken. Nieuwe medewerkers moeten zichzelf daarom zien passen in de bestaande opzet. Nieuwe ideeën zijn altijd welkom, maar over het algemeen weten zij wat voor hen werkt.
Nauwe samenwerking met DanBred
Competente en toegankelijke adviesondersteuning is ook een belangrijke factor bij het kiezen van genetica, benadrukt Anja. Gedurende het hele proces heeft communicatieadviseur Henrik Henriksen van DanBred opgetreden als sparringpartner.
Volgens Henrik Henriksen is bereikbaar zijn een essentieel onderdeel van het werk – ook wanneer klanten bellen met problemen. Door uitdagingen in een vroeg stadium aan te pakken, is het makkelijker om snel weer op de juiste weg te komen en resultaten te zien.
Thygrisen is tevreden met de beslissing om van genetica te veranderen, en na een druk 2025 dat in het teken stond van een totale herstart van de stapel en nieuwe genetica, gaan zij 2026 met vertrouwen en gemoedsrust tegemoet.
