En 2023, les charcutiers issus du couple génétique DanBred ont encore progressé en matière de performances – grâce à un progrès génétique élevé qui contribue à la fois au bien-être animal et aux résultats technico-économiques. C’est ce qui ressort des résultats des élevages danois en génétique DanBred.
Le rapport « Résultats des élevages danois en génétique DanBred 2024 » montre comment le progrès génétique continu apporté par le schéma DanBred se manifeste dans les élevages de production.
« Le progrès génétique que nous apportons confirme que la génétique DanBred reste le meilleur choix pour les éleveurs de porcs qui recherchent une production porcine à la fois la plus rentable et la plus durable, tenant compte de l’agenda vert en ce qui concerne l’efficacité des ressources et la productivité », a déclaré Torben Aarris, DG de DanBred.
Si l’on convertit le progrès génétique créé au cours des deux dernières années en gain économique, celui-ci s’élève à 1 € 65 par an et par charcutier DanBred. Dans les années à venir, les prévisions confirment un progrès génétique allant jusqu’à 2 € 79 par charcutier et par an, un montant jamais atteint jusqu’à présent.
Les performances d’engraissement poursuivent leur progression
Depuis une quinzaine d’année, la priorité mise par DanBred sur les performances d’engraissement a considérablement amélioré les résultats des charcutiers. Par exemple, en 30 ans, le progrès génétique a permis de produire un charcutier avec 20 % d’aliment en moins. Ces dernières années, DanBred a introduit de nouveaux critères inédits dans les objectifs de sélection de ses trois lignées, avec un poids accru donné à la survie et à la robustesse, sans réduire les efforts en matière de performances d’engraissement des charcutiers.
Les élevages de production danois utilisant le couple DanBred ont connu une augmentation du GMQ de 13 g de plus par jour en 2023, passant de 1 024 g à 1 037 g de moyenne par rapport à 2022. Les 5 meilleurs élevages en génétique DanBred ont un GMQ de 1 159 g par jour, soit 105 g de plus que la moyenne nationale danoise 2023.
De plus, l’efficacité alimentaire des charcutiers DanBred s’est aussi améliorée, passant de 2,49 kg/kg à 2,48 kg/kg de 2022 à 2023. Et le top 5 des élevages en génétique DanBred ont un indice de seulement 2,37 kg/kg.
Survie des porcelets et productivité accrues
En 2023, les élevages danois utilisateurs de la génétique DanBred ont enregistré une productivité moyenne record de 35,3 porcelets sevrés par truie et par an, soit un porcelet sevré de plus par truie et par an entre 2022 et 2023 ! Cela est principalement dû à l’augmentation du taux de survie des porcelets et donc à la baisse du taux de pertes en maternité. Le nombre de porcelets sevrés par truie et par an n’a jamais été aussi élevé.
« Les résultats des élevages danois en génétique DanBred montrent une amélioration de la survie des porcelets de 1 % entre 2022 et 2023. Et cela ne va pas s’arrêter là. Nous nous attendons à ce que le progrès génétique en la matière se poursuive dans les années à venir », a déclaré Christian Fink, directeur du secteur porcin du Conseil danois de l’agriculture et de l’alimentation.
Un progrès génétique élevé de la survie des porcelets
Au cours des 2 dernières années, la survie des porcelets a été le critère de sélection le plus important dans le noyau de sélection DanBred, ce qui a conduit à une progression annuelle de la survie des porcelets en sélection de 4,1 % ! Ce progrès va continuer et se diffuser dans les élevages de production au cours des prochaines années.
Les truies DanBred vont également gagner en robustesse grâce au nouveau critère innovant appelé « survie de la truie » mis en place récemment dans l’objectif de sélection des lignées femelles.
« Nous prévoyons pour les prochaines années des progrès importants en matière de survie des truies et des porcelets, tandis que les progrès pour nos autres objectifs de sélection, notamment les performances d’engraissement, vont se poursuivre », explique Tage Ostersen, chef du département sélection et génétique.
Contexte de la publication« Résultats des élevages danois en génétique DanBred 2024 » est une publication complète qui présente les résultats des élevages de production utilisateurs du couple génétique DanBred, les progrès génétiques réalisés en élevages de sélection au cours des deux dernières années, et une prévision du progrès génétique attendu.« La publication des résultats 2023 des élevages danois en génétique DanBred est une preuve claire de la volonté du schéma DanBred d’être une firme génétique transparente basée sur les données et j’en suis fier », déclare Christian Fink Hansen.Le département Sélection et génétique est responsable du schéma de sélection DanBred et de l’élaboration des objectifs de sélection DanBred. Les objectifs sont déterminés pour chacune des trois races DanBred (Landrace, Large White et Duroc). |
