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Immer produktivere Schlachtschweine

Die Schweineproduktion hat in den letzten Jahren enorme Fortschritte bei Tageszuwächsen, Futterverwertung und Magerfleischanteil gemacht. Diese drei Merkmale sind wichtige Bestandteile des DanBred-Zuchtziels. Sie sind Schlüsselfaktoren einer nachhaltigeren Schweineproduktion – mit einem verbesserten Betriebsergebnis für die Schweineproduzenten.   Mit den Jahren haben sich die Merkmale der Schlachtschweine sowohl in den Zucht- und Vermehrungsherden von DanBred als auch in den Produktionsherden stark verbessert. Neueste Zahlen der Herden-Leistungstests und der Eberversuchsstation Bøgildgård zeigen, dass die Verbesserung noch nicht ihren Höhepunkt erreicht hat – der Fortschritt geht weiter! Ein wesentlicher Grund für den Erfolg ist der Zuchtfortschritt bei den Merkmalen Tageszuwachs, Futterverwertung und Magerfleischanteil, die …

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Bøgildgård – 40 Jahre DanBred-Eberversuchsstation

Am 1. Februar feiert die DanBred-Eberversuchsstation Bøgildgård in Dänemark ihr vierzigjähriges Bestehen. Bøgildgård hat in den letzten 40 Jahren maßgeblich zur DanBred-Genetik und damit zur Nachhaltigkeit der Schweineproduktion beigetragen. Im Jahr 1981 wurde Bøgildgård in Oustruplund in der Nähe der jütländischen Stadt Kjellerup gegründet. Die Station wurde vom Verband der dänischen genossenschaftlichen Speckfabriken gegründet, mit dem Ziel einer wirtschaftlicheren Zucht von Tieren mit starkem Tageszuwachs, guter Futterverwertung und hoher Schlachtkörperqualität. Damals erhielten die Eberversuchsstation Bøgildgård und fünf weitere Versuchsstationen 30 kg schwere Schweine aus über hundert Zuchtherden, und seither prägen die in der Versuchsstation verbesserten Zuchtmerkmale die moderne nachhaltige Produktion. …

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DanBred und nachhaltige Produktion

Der Zuchtfortschritt von DanBred gewährleistet für Sie als Schweineproduzenten nicht nur ein besseres wirtschaftliches Ergebnis. Mit zunehmendem Fortschritt, insbesondere bei der Futterverwertung, tragen wir auch dazu bei, Ihre Produktion umweltfreundlicher zu gestalten.   Wirtschaftlicher und ökologischer Nutzen Die ökologische Nachhaltigkeit steht ganz oben auf der Tagesordnung der öffentlichen Debatte – nicht nur in der breiten Öffentlichkeit, sondern auch speziell im Agrarsektor. In diesem Sektor werden Fortschritte beispielsweise bei der Gülleversauerung, beim regelmäßigen Gülleabzug und bei der Futterverwertung erzielt, und das Zuchtprogramm von DanBred spielt bei den Bemühungen, nachhaltigere und klimafreundlichere Produktionen jetzt und in Zukunft zu gewährleisten, eine wichtige Rolle. …

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Ausgewogene Schweinezucht zur weltweiten Verbesserung der Nachhaltigkeit

Von Helle Palmø, M.Sc., ph.d., leitende Genetikerin bei DanBred   Die anhaltende Diskussion über den globalen Klimawandel und mögliche Lösungen war noch nie so deutlich und angebracht wie heute. Weltweit werden immer extremere Wetterbedingungen beobachtet und die wissenschaftlichen Erkenntnisse über die globalen Auswirkungen von Treibhausgasen auf die Umwelt werden belastbarer. Die Tierhaltung, einschließlich der Schweineproduktion, steht wegen ihres Kohlenstoffausstoßes und wegen der Trinkwasserverschmutzung durch Düngemittel und Pestizide bei der Tierfutterherstellung in der Kritik. Künftig muss Schweinefleisch daher mit anderen, als nachhaltiger geltenden Fleischsorten konkurrieren, darunter mit Geflügel-, Insekten- und Laborfleischprodukten. Die Verbesserung der Nachhaltigkeit von Schweinefleisch ist also notwendig, damit …

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