En DanBred, trabajamos constantemente para mejorar la supervivencia del lechón a la vez que mantenemos el progreso económico de los productores de porcino de todo el mundo. El Pig Research Centre (SEGES) invierte aún más en garantizar una producción fuerte y competitiva al dedicar recursos adicionales para optimizar el objetivo de selección LP5.
Desde 2005, la supervivencia del lechón en las granjas de selección y multiplicación ha aumentado considerablemente. Al mismo tiempo, los productores han visto una mejora notable en los parámetros de sus cerdos de cebo DanBred, lo que les proporciona una ventaja económica. Sin embargo, esto ha generado un cierto desequilibrio entre los parámetros del cerdo de cebo y la supervivencia del lechón. Por lo tanto, el peso económico del LP5 aumentó en un 33% para Landrace de DanBred, Yorkshire de DanBred y Duroc de DanBred en la primavera de 2021. La corrección en el peso económico aumentará la presión sobre la supervivencia del lechón para mantener un objetivo de selección equilibrado. Aun así, el departamento de Selección y Genética del SEGES tiene grandes expectativas en la mejora de la supervivencia del lechón.
“Aproximadamente el 40% del grupo de desarrollo tiene como tarea principal seguir mejorando la supervivencia del lechón. Realizamos esto mediante el análisis de grandes cantidades de datos que obtenemos de las granjas de selección y multiplicación de DanBred. Desarrollamos métodos nuevos e innovadores utilizando grandes cantidades de datos de diferentes maneras para ver cómo deberíamos considerar los parámetros de supervivencia y fertilidad en el futuro”, explica Christian Sørensen, jefe de investigación del departamento de Selección y Genética del SEGES.
Enfoque en la supervivencia del lechón
Para poder investigar las posibilidades de mejorar el LP5, es fundamental analizar la correlación entre los parámetros de fertilidad y los otros parámetros en el objetivo de selección de DanBred. Además de eso, también investigamos la supervivencia a diferentes niveles, tanto a nivel de camada como de lechón.
“Nuestros resultados preliminares indican que el LP5 se puede dividir en dos, donde el número de lechones nacidos y la supervivencia hasta el día 5 se separan en diferentes modelos estadísticos. Esperamos que esta nueva forma de gestionar el tamaño de camada y la supervivencia mejore el progreso genético para la supervivencia del lechón”, dice Tage Ostersen, director del departamento de Selección y Genética del SEGES.
Una herramienta importante: la simulación
Con el fin de encontrar la forma correcta de mejorar la supervivencia del lechón, el departamento de Selección y Genética emplea una herramienta de simulación por ordenador para reproducir todo el sistema de mejora genética, desde la cadena de ADN hasta el número de reproductores en los lotes en Bøgildgård (la estación de testaje de verracos de DanBred) y en centros de IA para las tres razas puras de DanBred. La herramienta de simulación proporciona una visión importante de cómo afectará un posible nuevo parámetro a todo el progreso genético.
“Mediante el uso de un complejo programa informático podemos simular las características del sistema de selección para las tres razas DanBred. De esta manera, podemos plantear diferentes hipótesis para los animales y, por lo tanto, obtener una propuesta de las diferentes estrategias que garantizarán el máximo progreso genético. En este caso, para ambos parámetros (tamaño de la camada y supervivencia del lechón), y también para los parámetros del cerdo de cebo. A través de estas hipótesis podemos averiguar qué se necesita para lograr el máximo progreso genético en conjunto, mientras se mejora la supervivencia del lechón”, dice Christian Sørensen.
Texto original en danés de Søs Lindeborg Pedersen, consultor de comunicación, Pig Research Centre, SEGES.
