КУРС НА МАКСИМАЛЬНУЮ ГЕНЕТИЧЕСКУЮ ВЫГОДУ

Цель селекции DanBred основана на производстве откормочных свиней и сочетает производство поросят-отъемышей и откормочных свиней с акцентом на экономику предприятия.

Цель селекции DanBred включает только характеристики, которые:

• вносят положительный вклад в производственные затраты;
• имеют измеримую экономическую ценность;
• являются наследственными и демонстрируют генетическую вариацию;
• можно измерить прямо или косвенно на большом масштабе.

Таким образом, цель селекции DanBred включает характеристики, которые позволят получить наибольшую возможную выгоду для экономики предприятия.

Центр селекции и генетики SEGES отвечает за исследования и разработку системы разведения DanBred и регулярно пересматривает цель селекции. При пересмотре происходит пересчет и обновление значений, используемых в биоэкономическом моделировании. Новые показатели также включают значимые новые характеристики, измеримость, наследственность и важность которых для экономики предприятия были продемонстрированы в ходе проектов по исследованию и разработке.

Цель селекции DanBred была впервые определена в 2015 году, а в 2018 году будет пересмотрена. Цели селекции для пород ландрас DanBred и йоркшир DanBred одинаковы, в то время как цель селекции для дюрок DanBred отличается как экономическим анализом каждой характеристики, так и самими характеристиками. Это связано с тем, что ландрас DanBred и йоркшир DanBred используются для производства свиноматок, а дюрок DanBred — для производства откормочных свиней.

Характеристики, включенные в цель селекции для ландрас DanBred и йоркшир DanBred:

• Ежедневный прирост (0—30 кг и 30—100 кг) сокращает время производства до убоя и снижает стоимость производства.
• Конверсия кормавключена в цель селекции для увеличения конверсии корма у откормочных свиней и снижения издержек производства.
• Процент мяса без жираявляется решающим для достижения соглашения между скотобойнями и свиноводческими компаниями.
• Экстерьер — это общая оценка ног, спины и осанки свиньи. Цель состоит в том, чтобы уменьшить риск отбраковки откормочных свиней и свиноматок из-за проблем с ногами и (или) спиной.
• Потери при убое — составляет цель селекции и определяется как увеличение процента туши от живой массы до ближайшей процентной точки.
• Продолжительность жизни(свиноматок) — определяется как вероятность того, что свиноматка будет спариваться после первого помета, и служит показателем продуктивной продолжительности ее жизни.
• LG5 — количество живых свиней в помете через пять дней после опороса. Эта характеристика в сильной степени генетически коррелирует с количеством отлученных поросят и снижает смертность от опороса до отлучения.

На приведенном ниже графике показаны цели для ландрас DanBredи йоркшир DanBred(называемых породами свиноматок), а также экономический вклад каждой характеристики в генетическую выгоду, выраженный в процентах.

Характеристики, включенные в цель селекции длядюрок DanBred

• Эффект хряка на размер помета (фертильность хряка) — это количество живых поросят в помете.
• Ежедневный прирост (0—30 кг и 30—100 кг) сокращает время производства до убоя и снижает стоимость производства.
• Конверсия кормавключена в цель селекции для увеличения конверсии корма у откормочных свиней и снижения издержек производства.
• Процент мяса без жираявляется решающим для достижения соглашения между скотобойнями и свиноводческими компаниями.
• Экстерьер — это общая оценка ног, спины и осанки свиньи. Цель состоит в том, чтобы уменьшить риск отбраковки откормочных свиней и свиноматок из-за проблем с ногами и (или) спиной.
• Потери при убое — составляет цель селекции и определяется как увеличение процента туши от живой массы до ближайшей процентной точки.

На приведенном ниже графике показаны цели для дюрок DanBred, а также экономический вклад каждой характеристики в генетическую выгоду, выраженный в процентах.