Une étude réalisée par le département R&D DanBred et le Centre danois pour la recherche porcine (SEGES) montre que l’hétérosis a pour conséquence une augmentation de 1,5 porcelet par portée pour les truies Hybrides DanBred.
La grande majorité des truies de production au Danemark sont des premiers croisements (F1) ou des croisements alternatifs (F2) entre les races Landrace DanBred et Large White DanBred. L’objectif de ce croisement est de produire des truies qui bénéficient de l’effet hétérosis le plus important possible. Le choix de la stratégie d’autorenouvellement a un impact significatif sur l’efficacité de la production.
Le système de croisement à trois voies DanBred est conçu pour permettre d’atteindre un effet hétérosis à 100 % des truies et des charcutiers. Il est généralement difficile d’estimer l’effet exact de l’hétérosis sur les caractéristiques de productivité, car l’effet peut varier considérablement selon les combinaisons de races et selon la caractéristique en question. Pour étudier l’effet plus en profondeur, le département R&D DanBred a examiné l’effet de l’hétérosis sur une caractéristique spécifique, la taille de la portée, chez les truies de production DanBred.
Jusqu’à 1,5 porcelet supplémentaire par portée
L’étude est basée sur des données provenant de 99 322 mises bas de cochettes dans 173 élevages en autorenouvellement, et les résultats montrent que l’hétérosis donne respectivement 0,8 et 1,5 porcelet supplémentaire chez les cochettes F2 (autorenouvellement alternatif) et F1 (autorenouvellement à partir de race pure), par rapport aux cochettes de race pure (figure 1). Ainsi, quelle que soit la stratégie de d’autorenouvellement choisie, l’hétérosis des truies de production DanBred a un impact positif sur la productivité.
Cet impact supérieur de l’hétérosis sur la taille de la portée souligne l’importance d’optimiser la stratégie de croisement. Comme le montre cette étude, les bénéfices d’une hétérosis maximale, lorsque les truies sont à 50 % Landrace DanBred et à 50 % Large White DanBred comme les hybrides DanBred F1.
Une gestion optimisée des truies en croisement alternatif améliore l’hétérosis
Dans une stratégie de croisement alternatif, il est important de savoir quelle truie doit se reproduire avec le DanBred Landrace ou le DanBred Yorkshire respectivement, comme le montre la figure 3.
Si des erreurs sont commises lors de l’alternance entre les doses des deux races, cela aura un effet négatif sur les résultats de la productivité. Une truie issue de croisement alternatif, produite de façon correcte, produit 0,4 porcelet de plus dans sa première parité qu’une truie issue de croisement alternatif qui est le résultat d’une erreur dans le croisement, comme par exemple L(L-) ou Y(Y-). En outre, il est probable que les truies produites de façon correcte continueront à produire davantage de porcelets dans toutes leurs mises bas suivantes.
Si vous croisez accidentellement une truie avec la mauvaise race, vous obtenez une truie de race presque pure. Cela réduit l’effet positif de l’hétérosis.
Figure 1: Study results
Heterosis in zigzag and F1 gilts results in 0.8 and 1.5 extra piglets respectively compared to in purebred gilts.
Figure 1 : Résultats de l’étude
L’hétérosis chez les cochettes F2 (issues de croisement alternatif) et F1 (issues d’autorenouvellement à partir de race pure) se traduit par respectivement 0,8 et 1,5 porcelet supplémentaire par rapport aux cochettes de race pure.
Figure 2: F1 crossbreeding strategy
Figure 2 : Stratégie de croisement à partir d’un noyau de race pure
Figure 3: Zigzag crossbreeding strategy
Figure 3 : Stratégie de croisement en alternatif
