Øget fokus på avl for holdbare søer


Produktivitet og profit

SEGES Avl & Genetik har i øjeblikket et særligt fokus på, hvordan svineproduktionen får flere robuste og holdbare produktionssøer. Holdbarhed indgår allerede i DanBred avlsmålet, og et igangcærende ph.d-studie undersøger derfor, hvordan holdbarhed kan forbedres yderligere – for både et økonomisk og dyrevelfærdsmæssigt hensyn.

Avl for holdbarhed har en indflydelse på, hvor længe soen producerer, og dermed også soens overlevelse. Bedre overlevelse giver et bedre dækningsbidrag, men en højere overlevelse forventes også at påvirke dyrevelfærden i en positiv retning, da underliggende problemer til dødeligheden kan reduceres ved højere overlevelse. SEGES Avl & Genetik har i samarbejde med Aarhus Universitet undersøgt, hvordan man kan forbedre avl for holdbarhed med målinger fra produktionsbesætninger, der anvender DanBred-genetik. Indtil videre er der både foretaget en indledningsvis avlsanalyse af holdbarhed hos produktionssøer, som er krydsningsdyr, samt undersøgt, hvordan man beregner avlsværdier med produktionsdata.

”Ph.d.-projektet belyser blandt andet, hvordan krydsningsfrodighed fra DanBred Yorkshire og DanBred Landrace kan være med til at give mere holdbare søer, der er ældre ved udsætning. Samtidig har vi kunne se, at data fra produktionsbesætninger kan anvendes til avl for holdbarhed,” fortæller ph.d.-studerende Bjarke Grove Poulsen fra SEGES Avl & Genetik, der forventer, at de vil have nok viden til at kunne forbedre avlen for holdbarhed markant, når projektet er færdigt.

 

 

I analysen er tre potentielle holdbarhedsegenskaber undersøgt:

1) alder ved udsætning,

2) hvorvidt en so i en produktionsbesætning blev insemineret efter første kuld, og

3) hvorvidt en so i en opformeringsbesætning blev insemineret efter første kuld.

 

 

 

Avl for holdbarhed i produktionsbesætninger

Resultaterne viser først og fremmest, at der både er genetisk variation for holdbarhedsegenskaberne i produktionsbesætninger og i opformeringsbesætninger. Dette er et vigtigt krav for at kunne avle for egenskaberne. Men én ting er, at der er genetisk variation, en anden ting er, om man kan finde de grise, som er genetisk bedre end de andre. Det afhænger delvist af arveligheden. Arveligheden var lav for egenskaberne i produktionsbesætningerne, men høj for egenskaberne i opformeringsbesætningen (se tabel 1).

 

Besætningstype Egenskab Arvelighed –
DanBred Landrace
Arvelighed –
DanBred Yorkshire

 

Produktionsbesætning

 

Alder ved udsætning 6 % 5 %

 

Produktionsbesætning

 

Sandsynligheden for at en so insemineres efter første kuld 2 % 1 %

 

Opformeringsbesætning

 

Sandsynligheden for at en so insemineres efter første kuld 21 % 29 %


Tabel 1: Arvelighed for DanBred Landrace og DanBred Yorkshire angivet i procent for de tre egenskaber analyseret i første del af ph.d.-projektet.

 

Analysen viser også, at holdbarhed ikke er den samme egenskab på tværs af besætningstyperne. Her havde egenskaben ’alder ved udsætning’ en stærkere genetisk sammenhæng til ’sandsynlighed for at en so insemineres efter første kuld’ målt i produktionsbesætninger (81-86 %). Derimod havde ’alder ved udsætning’ en svagere genetisk sammenhæng til ’sandsynlighed for at en so insemineres efter første kuld’ målt i opformeringsbesætninger (17-24 %).

Resultaterne viser dermed at det er nemmere at skabe avlsfremgang for egenskaberne i opformeringsbesætninger, men da den genetiske sammenhæng til ’alder ved udsætning’ ikke er for stor, kan det være bedre at bruge data fra produktionsbesætninger, eller begge.

 

Krydsningsfrodighed giver mere holdbare søer

Udover potentialet ved brug af produktionsdata har ph.d.-studiet også vist, at krydsningsfrodighed bidrager til en mere holdbar so. Resultaterne viser, at en F1-krydsning mellem DanBred Landrace og DanBred Yorkshire (DanBred F1, LY, YL), som har 100 procent krydsningsfrodighed, er 143 dage ældre ved udsætning på grund af krydsningsfrodighed. En zigzag-so, som har 66,7 procent krydsningsfrodighed, er i gennemsnit 95,6 dage ældre ved udsætning, hvormed krydsningsfrodigheden også har en gevinst. Den gennemsnitlige alder ved udsætning blandt søer i studiet var 858 dage, hvori krydsningsfrodighedens effekt på holdbarhed allerede indgår.

”Krydsningsfrodighed har en stor effekt på søernes holdbarhed. Resultaterne kommer ikke til at ændre de nuværende anbefalinger, men fungerer som en påmindelse om, hvor vigtigt et bidrag krydsningsfrodighed har til ens produktion,” forklarer Bjarke Grove Poulsen.

DanBreds 3-racekrydsningsprogram, som udover DanBred Yorkshire og DanBred Landrace også indeholder DanBred Duroc, er opbygget således grise udtrykker 100 procent krydsningsfrodighed i såvel so- som slagtegrisebesætninger.

 


Hvad er krydsningsfrodighed?

Krydsningsfrodighed, også kaldet Heterosis, defineres ved, at krydsninger præsterer bedre end forventet baseret på deres raceandele. For eksempel præsterer F1-krydsninger mellem Landrace og Yorkshire typisk bedre end gennemsnittet af de to rene racer.

Læs mere om krydsningsfrodighed.

 

Læs mere om udsætningsstrategi og fokus på holdbare søer.





Tilbage

Kontakt DanBred

Vi kan hjælpe med overgangen til DanBred genetik, leverancer, transport etc. Book en tid, så ringer vi når det passer dig.


Book en tid eller et møde nu

Resultados de producción medios conseguidos por las cerdas jóvenes de DanBred en núcleos

  • Ganancia media diaria, g/día; 30 kg – sacrificio 1103
  • Ganancia de peso diaria, g/día; nacimiento – 30 kg 367
  • Porcentaje de carne magra 62,2
  • Conformación, puntos 3,15
  • Medición de escaneo, mm 7,9
  • Peso de escaneo, kg 98,0

Gennemsnitlige resultater for DanBred orner afprøvet på forsøgsstationen Bøgildgård

  • Daglig tilvækst, g/dag 30 kg – slagtning 1258
  • Foderudnyttelse, FEs/kg Tilvækst, 30 kg – slagtning 1,96
  • Kødprocent (%) 63,0
  • Styrke, point 2,88
  • Slagtesvind (%) 25,2
  • Rygspæk, mm 6,0
  • Scanningsvægt, kg 101,7

Resultados promedio de producción conseguidos por los verracos DanBred en núcleos

  • Ganancia media diaria, g/día; 30 kg – sacrificio 1322
  • Ganancia media diaria, g/día; nacimiento – 30 kg 409
  • Porcentaje de carne magra 62,0
  • Conformación, puntos 2,87
  • Medición de escaneo, mm 6,8
  • Peso de escaneo, kg 99,1

Gemiddeld productieresultaat behaald door beren van DanBred in kernbedrijven

  • Dagelijkse groei (g/dag), 30 kg – slacht 1322
  • Dagelijkse groei (g/dag), geboorte – 30 kg 409
  • Mager-vleespercentage (%) 62,0
  • Conformatie (punten) 2,87
  • Rugspekdiktemeting (mm) 6,8
  • Levend Scangewicht (kg) 99,1

Producción media en la central de pruebas de verracos de Bøgildgaard

  • Ganancia media diaria, g/día; 30 kg – sacrificio 1258
  • Índice de Conversión, kg pienso/kg ganancia; 30 kg – sacrificio 1,83
  • Porcentaje de carne magra 63,0
  • Conformación, puntos 2,88
  • Pérdida al sacrificio (Rendimiento canal) 25,2
  • Medición de escaneo, mm 6,0
  • Peso de escaneo, kg 101,7

Gemiddelde productie resultaten van berenteststation Bøgildgård

  • Dagelijkse groei (g/dag), 30 kg – slacht 1258
  • Voederconversie, kg voer//kg gewichtstoename, 30 kg – slacht 1,83
  • Mager-vleespercentage (%) 63,0
  • Conformatie (punten) 2,88
  • Slachtrendement (zonder kop) 25,2
  • Rugspekdiktemeting (mm) 6,0
  • Levend Scangewicht (kg) 101,7

Gennemsnitlige resultater for DanBred polte afprøvet i avlsbesætningerne

  • Daglig tilvækst, g/dag 30 kg – slagtning 1222
  • Daglig tilvækst, g/dag Fødsel – 30 kg 413
  • Kødprocent (%) 62,4
  • Styrke, point 2,94
  • Rygspæk, mm 6,4
  • Scanningsvægt, kg 99,3

Gennemsnitlige resultater for DanBred orner afprøvet i avlsbesætningerne

  • Daglig tilvækst, g/dag 30 kg – slagtning 1322
  • Daglig tilvækst, g/dag Fødsel – 30 kg 409
  • Kødprocent (%) 62,0
  • Styrke, point 2,87
  • Rygspæk, mm 6,8
  • Scanningsvægt, kg 99,1

Average production results achieved by DanBred females (gilts) in Nucleus herds

  • Daily gain, g/day, 30 kg – slaughter 1222
  • Daily gain, g/day, birth – 30 kg 413
  • Lean meat perctentage 62.4
  • Conformation, points 2.94
  • Scanning measurement, mm 6.4
  • Scanning weight, kg 99.3

Average production results achieved by DanBred boars in Nucleus herds

  • Daily gain, g/day, 30 kg – slaughter 1322
  • Daily gain, g/day, birth - 30kg 409
  • Lean meat perctentage 62.0
  • Conformation, points 2.87
  • Scanning measurement, mm 6.8
  • Scanning weight, kg 99.1

Average production for boar testing station Bøgildgård

  • Daily gain, g/day, 30 kg – slaughter 1258
  • Feed conversion, kg feed/kg gain, 30 kg – slaughter 1.83
  • Lean meat perctentage 63.0
  • Conformation, points 2.88
  • Killing out percentage 25.2
  • Scanning measurement, mm 6.0
  • Scanning weight, kg 101.7

Average production results achieved by DanBred gilts in Nucleus herds

  • Daily gain, g/day, 30 kg – slaughter 1089
  • Daily gain, g/day, birth – 30 kg 386
  • Lean meat perctentage 64.5
  • Conformation, points 3.05
  • Scanning measurement, mm 6.2
  • Scanning weight, kg 98.9

Average production results achieved by DanBred boars in Nucleus herds

  • Daily gain, g/day, 30 kg – slaughter 1143
  • Daily gain, g/day, birth – 30 kg 382
  • Lean meat perctentage 64.2
  • Conformation, points 2.87
  • Scanning measurement, mm 6.5
  • Scanning weight, kg 98.8

Average production for boar testing station Bøgildgård

  • Daily gain, g/day, 30 kg – slaughter 1107
  • Feed conversion, kg feed/kg gain, 30 kg – slaughter 1.94
  • Lean meat perctentage 65.1
  • Conformation, points 2.90
  • Killing out percentage 26.3
  • Scanning measurement, mm 5.4
  • Scanning weight, kg 99.1

cONTACT danbred

Wij kunnen u helpen over te stappen op DanBred Genetica, producten, transport en meer. Vertel ons wanneer u beschikbaar bent en wij nemen contact met u op wanneer het u uitkomt.

danbred

cONTACTer danbred

Nous pouvons vous aider dans la transition vers la génétique DanBred, la livraison de cochettes ou de semences, le transport et bien plus encore. Prenez rendez-vous et nous vous contacterons à votre convenance.

danbred

KONTAKT danbred

Wir können Sie inspirieren, Ihre Fragen beantworten und Ihnen Vorschläge machen, wie Sie Ihre Produktion optimieren können.

danbred

联系丹育

选择丹育,从基因,供货、到运输以及更多方面,我们助力全程。 预约之后,我们会在您方便的时候联系您。
danbred

СВЯЖИТЕСЬ С DANBRED

Мы можем помочь вам перейти на генетику DanBred и организовать поставки, транспорт и многое другое. Назначьте время, и мы позвоним, когда вам удобно.

danbred

KONTAKT danbred

Vi kan hjælpe med overgangen til DanBred genetik, leverancer, transport etc. Book en tid, så ringer vi når det passer dig.

danbred

cONTACT danbred

Podemos ayudarle a realizar la transición a la genética, los suministros y el transporte de DanBred, y mucho más. Reserve una cita con nosotros y le llamaremos cuando a usted le venga bien.

danbred

Do you want the best results?

DOWNLOAD OUR APP!

We’ve put together a manual with all our technical knowledge – everything you need from arrival to the first collection of semen. Find it in our app – then you’ll always have the manual at hand.

Resultados promedio de producción conseguidos por los verracos DanBred en núcleos

  • Ganancia media diaria, g/día; 30 kg – sacrificio 1135
  • Ganancia media diaria, g/día; nacimiento – 30 kg 360
  • Porcentaje de carne magra 62,6
  • Conformación, puntos 3,08
  • Medición de escaneo, mm 7,2
  • Peso de escaneo, kg 98,3

Durchschnittliche Produktionsergebnisse von DanBred-Weibchen (Jungsauen) in Nukleusherden

Producción media en la central de pruebas de verracos de Bøgildgaard

  • Ganancia media diaria, g/día; 30 kg – sacrificio 1097
  • Índice de Conversión, kg pienso/kg ganancia; 30 kg – sacrificio 1,93
  • Porcentaje de carne magra 63,2
  • Conformación, puntos 3,06
  • Pérdida al sacrificio (Rendimiento canal) 26,6
  • Medición de escaneo, mm 6,0
  • Peso de escaneo, kg 97,8

Resultados de producción medios conseguidos por las cerdas jóvenes de DanBred en núcleos

  • Ganancia media diaria, g/día; 30 kg – sacrificio 1089
  • Ganancia de peso diaria, g/día; nacimiento – 30 kg 386
  • Porcentaje de carne magra 64,5
  • Conformación, puntos 3,05
  • Medición de escaneo, mm 6,2
  • Peso de escaneo, kg 98,9

Resultados promedio de producción conseguidos por los verracos DanBred en núcleos

  • Ganancia media diaria, g/día; 30 kg – sacrificio 1143
  • Ganancia media diaria, g/día; nacimiento – 30 kg 382
  • Porcentaje de carne magra 64,2
  • Conformación, puntos 2,87
  • Medición de escaneo, mm 6,5
  • Peso de escaneo, kg 98,8

Producción media en la central de pruebas de verracos de Bøgildgaard

  • Ganancia media diaria, g/día; 30 kg – sacrificio 1107
  • Índice de Conversión, kg pienso/kg ganancia; 30 kg – sacrificio 1,94
  • Porcentaje de carne magra 65,1
  • Conformación, puntos 2,90
  • Pérdida al sacrificio (Rendimiento canal) 26,3
  • Medición de escaneo, mm 5,4
  • Peso de escaneo, kg 99,1

Gemiddeld productieresultaat behaald door jonge
zeugen (< 1 jaar) van DanBred in kernbedrijven

  • Dagelijkse groei (g/dag), 30 kg – slacht 1089
  • Dagelijkse groei (g/dag), geboorte – 30 kg 386
  • Mager-vleespercentage (%) 64,5
  • Conformatie (punten) 3,05
  • Rugspekdiktemeting (mm) 6,2
  • Levend Scangewicht (kg) 98,9

Gemiddelde productie van berenteststation Bøgildgård

  • Dagelijkse groei (g/dag), 30 kg – slacht 1107
  • Voederconversie, kg voer//kg gewichtstoename, 30 kg – slacht 1,94
  • Mager-vleespercentage (%) 65,1
  • Conformatie (punten) 2,90
  • Slachtrendement (zonder kop) 26,3
  • Rugspekdiktemeting (mm) 5,4
  • Levend Scangewicht (kg) 99,1

Gemiddeld productieresultaat behaald door jonge
zeugen (< 1 jaar) van DanBred in kernbedrijven

  • Dagelijkse groei (g/dag), 30 kg – slacht 1103
  • Dagelijkse groei (g/dag), geboorte – 30 kg 367
  • Mager-vleespercentage (%) 62,2
  • Conformatie (punten) 3,15
  • Rugspekdiktemeting (mm) 7,9
  • Levend Scangewicht (kg) 98,0

Gemiddeld productieresultaat behaald door beren van DanBred in kernbedrijven

  • Dagelijkse groei (g/dag), 30 kg – slacht 1135
  • Dagelijkse groei (g/dag), geboorte – 30 kg 360
  • Mager-vleespercentage (%) 62,6
  • Conformatie (punten) 3,08
  • Rugspekdiktemeting (mm) 7,2
  • Levend Scangewicht (kg) 98,3

Gemiddelde productie van berenteststation Bøgildgård

  • Dagelijkse groei (g/dag), 30 kg – slacht 1097
  • Voederconversie, kg voer//kg gewichtstoename, 30 kg – slacht 1,93
  • Mager-vleespercentage (%) 63,2
  • Conformatie (punten) 3,06
  • Slachtrendement (zonder kop) 25,6
  • Rugspekdiktemeting (mm) 6,0
  • Levend Scangewicht (kg) 97,8

Durchschnittliche Produktionsergebnisse von DanBred-Weibchen (Jungsauen) in Nukleusherden

  • Tageszunahme 30 kg – Schlachtung (g/Tag) 1103
  • Tageszunahme Geburt – Schlachtung (g/Tag) 367
  • Magerfleischanteil 62,2
  • Fundament, Punkte 3,15
  • Rückenspeck, mm 7,9
  • Gescanntes Gewicht, kg 98,0

Durchschnittliche Produktionsergebnisse von DanBred-Ebern in Nukleusherden

  • Tageszunahme 30 kg – Schlachtung (g/Tag) 1135
  • Tageszunahme Geburt – Schlachtung (g/Tag) 360
  • Magerfleischanteil 62,6
  • Fundament, Punkte 3,08
  • Rückenspeck, mm 7,2
  • Gescanntes Gewicht, kg 98,3

Durchschnittsproduktion laut Eberprüfstation Bøgildgård

  • Tageszunahme 30 kg – Schlachtung (g/Tag) 1097
  • Futterverwertung 30 kg – Schlachtung (kg Futter / kg Tageszunahme) 2,06
  • Magerfleischanteil 63,2
  • Fundament, Punkte 3,06
  • Anteil geschlachteter Tiere (%) 26,6
  • Rückenspeck, mm 6,0
  • Gescanntes Gewicht, kg 97,8

Durchschnittliche Produktionsergebnisse von DanBred-Ebern in Nukleusherden

  • Tageszunahme 30 kg – Schlachtung (g/Tag) 1143
  • Tageszunahme Geburt – Schlachtung (g/Tag) 382
  • Magerfleischanteil 64,2
  • Fundament, Punkte 2,87
  • Rückenspeck, mm 6,5
  • Gescanntes Gewicht, kg 98,8

Durchschnittsproduktion laut Eberprüfstation Bøgildgård

  • Tageszunahme 30 kg – Schlachtung (g/Tag) 1107
  • Futterverwertung 30 kg – Schlachtung (kg Futter / kg Tageszunahme) 2.08
  • Magerfleischanteil 65,1
  • Fundament, Punkte 2,90
  • Anteil geschlachteter Tiere (%) 26,3
  • Rückenspeck, mm 5,4
  • Gescanntes Gewicht, kg 99,1

Gennemsnitlige resultater for DanBred polte afprøvet i avlsbesætningerne

  • Daglig tilvækst, g/dag 30 kg – slagtning 1103
  • Daglig tilvækst, g/dag Fødsel – 30 kg 367
  • Kødprocent (%) 62,2
  • Styrke, point 3,15
  • Rygspæk, mm 7,9
  • Scanningsvægt, kg 98,0

Gennemsnitlige resultater for DanBred orner afprøvet i avlsbesætningerne

  • Daglig tilvækst, g/dag 30 kg – slagtning 1135
  • Daglig tilvækst, g/dag Fødsel – 30 kg 360
  • Kødprocent (%) 62,6
  • Styrke, point 3.08
  • Scanning measurement, mm 7,2
  • Rygspæk, mm 98,3

Gennemsnitlige resultater for DanBred orner afprøvet i avlsbesætningerne

  • Daglig tilvækst, g/dag 30 kg – slagtning 1143
  • Daglig tilvækst, g/dag Fødsel – 30 kg 382
  • Kødprocent (%) 64,2
  • Styrke, point 2,87
  • Rygspæk, mm 6,5
  • Scanningsvægt, kg 98,8

Gennemsnitlige resultater for DanBred polte afprøvet i avlsbesætningerne

Gennemsnitlige resultater for DanBred orner afprøvet på forsøgsstationen Bøgildgård

Average production results achieved by DanBred gilts in nucleus herds

  • Daily gain, g/day, 30 kg – slaughter 1103
  • Daily gain, g/day, birth - 30kg 367
  • Lean meat perctentage 62.2
  • Conformation, points 3.15
  • Scanning measurement, mm 7.9
  • Scanning weight, kg 98.0

Average production results achieved by DanBred boars in Nucleus herds

  • Daily gain, g/day, 30 kg – slaughter 1135
  • Daily gain, g/day, birth - 30kg 360
  • Lean meat perctentage 62.6
  • Conformation, points 3.08
  • Scanning measurement, mm 7.2
  • Scanning weight, kg 98.3

Average production for boar testing station Bøgildgård

  • Daily gain, g/day, 30 kg – slaughter 1097
  • Feed conversion, kg feed/kg gain, 30 kg – slaughter 1.93
  • Lean meat perctentage 63.2
  • Conformation, points 3.06
  • Killing out percentage 26.6
  • Scanning measurement, mm 6.0
  • Scanning weight, kg 97.8

Resultados de producción medios conseguidos por las cerdas jóvenes de DanBred en núcleos

  • Ganancia media diaria, g/día; 30 kg – sacrificio 1222
  • Ganancia de peso diaria, g/día; nacimiento – 30 kg 413
  • Porcentaje de carne magra 62,4
  • Conformación, puntos 2,94
  • Medición de escaneo, mm 6,4
  • Peso de escaneo, kg 99,3

Gemiddeld productieresultaat behaald door jonge
zeugen (< 1 jaar) van DanBred in kernbedrijven

  • Dagelijkse groei (g/dag), 30 kg – slacht 1222
  • Dagelijkse groei (g/dag), geboorte – 30 kg 413
  • Mager-vleespercentage (%) 62,4
  • Conformatie (punten) 2,94
  • Rugspekdiktemeting (mm) 6,4
  • Levend Scangewicht (kg) 99,3

cONTACT danbred

We can help you transition to DanBred genetics, technical services, transport and more. Book a time with us, and we will call you when it suits you.

danbred